ケーキ屋はチェコ語で「ツクラールナ（Cukrárna）」と呼ばれます。
チェコ人はビール飲みだけど、甘いものも大好き。近所だけでも3つのケーキ屋があります。
パッと見た目は日本のケーキ屋にも劣らない華やかさ。値段を見るとさらにテンションが上がります。なぜなら上の写真に写っているもので15〜45Kč（約67〜202円）という安さだから。
しかし、食べてみると、なんだか味が大雑把。特にスポンジケーキが日本のものとは全く違います。固いというか荒いというか、とにかく大雑把としか形容できない。
だからと言ってチェコ人が日本のケーキを食べて「なんて繊細なんだ！」と言うわけではないので、みな食べ慣れたものが一番なんですよね。
チェコでも日本のケーキに近い食感のものを見つけたことがあります。若いお客さんに人気の店だったので、新しい世代にはきめ細かいスポンジケーキもうけるのかもしれません。昔ながらのケーキは決まってざっくりしたスポンジケーキです。
なお、持ち帰りはこんな包装。たくさん買ったら箱に入れてもらえますが、2個だとこれ。ウェイトレス風に手のひらに乗せて帰宅するしかありません。近所に住んでること前提ですね。
始めの頃は、「日本のケーキが恋しい」と嘆いていましたが、慣れてくると濃い紅茶やコーヒーに合う激甘で大味なケーキもありかな、と思うようになってきました。舌って順応するものですね。