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チェコで見つけた絶品バインミー「Vietnamské bagety」

2018-10-222018-10-22

チェコにはベトナムからの移民が多いので、一番身近なアジアンフードといえばベトナム料理。スーパーでは数種類の米麺 […]

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海の無い国チェコのシーフード祭り「Slavnosti moře」inブルノ

2018-09-112018-09-12

海の無い国チェコ。当然ながらシーフードは豊富ではありません。 一般のスーパーで買える生魚といったらサーモンか何 […]

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ゾネントア(SONNENTOR)のハーブティー工場を見学

2018-08-162019-06-24

  「ゾネントア(SONNENTOR)」というオーストリアのハーブティーブランドをご存知でしょうか? […]

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チェコ発ヘルシーなファーストフード店「ウゴ(UGO)」

2018-06-222018-06-22

チェコ旅行中だと「せっかくだし」とチェコ料理を食べる機会が多いと思います。しかし、チェコ料理は日本人のお腹には […]

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チェコ伝統のハチミツケーキ「メドヴニーク(Medovník)」

2018-05-172018-05-23

「好きなチェコのスイーツは?」と聞かれたら迷わず「メドヴニーク(Medovník)」と答えます。 メドヴニーク […]

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チェコでの卵の選び方と日本との違い

2018-01-312018-01-31

パッケージが紙製で可愛いチェコの卵パック。チェコ料理にも和食にも欠かせない食材ですが、スーパーで売っている卵を […]

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チェコではクリスマスに鯉を食べる

2017-12-312018-01-01

これを書いているのは大晦日ですが、まだクリスマスの話題です。 日本でお正月が元日だけで無いように、チェコでは2 […]

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可愛いチェコのクリスマス伝統菓子「ペルニーク」のレシピ

2017-12-292020-12-16

  チェコの家庭では、アドベント期間に入った頃から沢山の種類のクッキーを用意するのが伝統です。そのク […]

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チェコのクリスマスマーケット、郊外の街の場合

2017-12-042017-12-04

チェコでは11月末〜12月上旬頃にかけて、多くの街でクリスマスマーケットが始まります。 終了の時期は色々で、日 […]

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チェコのお茶事情。チャヨブナで喫茶、ハーブティーはお土産に

2017-11-242018-07-01

チェコでは日常的に買えるお茶の種類がとても豊富です。 例えば、スーパーマーケット。日本では紅茶やハーブティーっ […]

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Noriko

チェコ人の夫とモラヴィア大草原の近くの小さな街に暮らしています。「2回目以降のチェコ旅行」に役立ちそうな、ガイドブックには載っていないチェコを紹介します。→詳しい自己紹介

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夏限定ノスタルジック列車で「ブジェツラフ(Břeclav)〜レドニツェ(Lednice)」 2020-08-07
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